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Arroces

Arroz del Senyoret

En Los Arroces de Amparo, el arroz no es solo un ingrediente, es una tradición que nos conecta con nuestras raíces y…

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Arroz Negro

Un plato intenso y lleno de sabor, donde el calamar y su tinta se combinan para ofrecer una experiencia única, digna de…

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Paella Valenciana

Nuestra versión de la paella tradicional de la huerta valenciana, la misma que preparaba mi abuela Amparo en nuestro…

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Paella de Mariscos

La esencia del Mediterráneo en cada bocado. Nuestra paella marinera está elaborada con los pescados y mariscos más…

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Entrantes

Ensalada de Burrata

Una experiencia fresca con base de rúcula, tomates cherry de temporada y una burrata italiana que, cuando te la…

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Ensaladilla de gambas

Nuestra receta casera que integra patatas, zanahoria, huevos, mayonesa, pepinillo y gambas salteadas al ajillo, con un…

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Croquetas caseras

Un crujiente rebozado que da paso a un suave interior de bechamel con ingredientes frescos y naturales. ¿Cuáles vas a…

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Chistorritas Al Horno

Auténtica chistorra de Navarra, servida en pequeños trocitos para que los disfrutes con nuestro pan especial de la…

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Patatas Baby Al Horno

Tiernas patatitas horneadas y servidas con nuestro alioli casero de ajo negro.

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Torreznos con Revolconas

Crujientes torreznos de Soria con unas patatas revolconas a nuestro estilo con pimentón y aceite de oliva virgen.

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Tira de pollo con patatas

Tiernas tiras de pechuga de pollo con un rebozado especial, crujiente y sabroso. Acompañadas de patatas fritas. Es un…

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Asados

Pollo asado con Ashé

Para los afrocubanos, “Ashé” es la fuerza vital, que hace que las cosas existan, sucedan y se transformen. Y este pollo…

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Paletilla asada

Paletilla asada, una experiencia crujiente, jugosa y, sin dudas, histórica.

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Cochinillo asado

Cochinillo de la Sierra asado, una experiencia crujiente, jugosa y, sin dudas, histórica. Para 2 personas

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de Cuchara

Callos de Wagyu

Exquisita receta propia de callos pero elaborados con la delicada carne de Wagyu. Una experiencia culinaria única que…

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Judiones con Cochinillo

Suculentos judiones cocidos a fuego lento con tiernas piezas de cochinillo. Una combinación irresistible de…

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Postres

Flan de queso al Sol de Sevilla
(receta de la abuela)

Si todavía no has conocido a tu media naranja, ¡ha llegado el día! Un flan de queso al estilo de la abuela con centro…

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Brownie artesanal al licor con helado

Exterior crujiente de chocolate con un suave interior relleno con nueces, cacahuetes y uvas pasas maceradas al licor de…

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Tarta de queso con base crujiente y crema de leche

Una receta tradicional pero a nuestro estilo casero con queso crema y un punto de queso de cabra curado. Te llega a la…

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Tiramisú de dulce de leche

Nuestro postre italiano tradicional, con una sedosa crema de Mascarpone, una bizcotela empapada con café aromático y un…

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Gondola de Helados

Refresca tus sentidos con nuestra góndola de helados elaborados de manera artesanal. Cada bola es pura cremosidad, con…

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Bebidas

Refrescos, Agua y Cafés

  • Coca Cola / Zero / ZeroZero / 3,00€
  • Fanta Naranja / Limón (350ml) / 3,00€
  • Nestea / 3,00€
  • Aquarius Naranja / Limón (300ml) / 3,00€
  • Agua (500ml) / 2€
  • Agua con gas (500ml) / 3,00€
  • Cafés / 1,80€
  • Infusiones / 2,00€

Vinos


  • Rioja Crianza / 3€
  • Rueda Verdejo / 3€
  • Campana de Tinto de verano / 3,50€

Cervezas


BARRILAGUILA RUBIA
  • Caña / 2€
  • Doble / 3€
BOTELLA 33cl.
  • Mahou 5 estrellas / 3€
  • Radler Limón / 3€
  • 0,0 Tostada Amstel / 3€

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Los Arroces de Amparo